荷蘭，本土面積僅4萬多平方公里，相當于兩個北京大，這樣一個“彈丸小國”，卻是繼美國之后世界第二大農產品出口國，2018年荷蘭農產品出口額高達903億歐元，還出口了91億歐元的農業(yè)機械和化肥等相關產品。
這樣一個小國家農業(yè)為何會如此發(fā)達？
可你知道嗎？在20世紀50年代之前，荷蘭的農業(yè)生產還無法滿足本國需求，原因是自然環(huán)境太惡劣了。
荷蘭20%的國土還是人工填海造出來的，只有2900多萬畝的耕地面積，平均到每個人不到1.8畝。
而且地勢非常低洼，全國的平均海拔只有30米，有一半的區(qū)域都在海平面之下或者與海平面持平。
當地一年365天里有300天都在下雨，每年的光照時間只有1600小時左右，而中國則有2600小時。這樣的氣候導致光熱不足，農產品種植缺乏良好的環(huán)境。
可是他們沒有被老天爺打敗，而是想辦法揚長避短、用先進技術抵御環(huán)境缺陷。
01.調整產業(yè)結構，發(fā)展經濟作物和畜牧業(yè)
荷蘭調整了產業(yè)結構，把極其有限的土地資源節(jié)約出來，用來種植花卉、蔬菜以及發(fā)展畜牧業(yè)。在荷蘭的農業(yè)區(qū)，種植土地被嚴格保護，沒有高聳入樓的摩天大樓，更沒有遍布各地的生產工廠。
荷蘭皇家菲仕蘭公司創(chuàng)始于1871年，迄今已有140多年的歷史，是荷蘭唯一獲得皇家稱號的乳品企業(yè)，世界最大的合作乳制品公司，擁有荷蘭近80%的牧場。其產品暢銷全球100多個國家。全球95%的益生元來自荷蘭皇家菲仕蘭，全球主要乳糖供應商，全球著名的酪蛋白酸鹽供應商，全球著名微膠囊技術制造商。
02.建設大量的玻璃溫室
荷蘭玻璃溫室總面積超過1億平方米，占全世界玻璃溫室面積的1/4，其中有60%種植花卉，剩下的則種植以番茄、甜椒和黃瓜為主的果蔬類作物。年產值高達12億美元。
世界上首座漂浮農場位于鹿特丹港，看上去像一個方形的鳥巢，長約40米，寬30米，分為上中下三層，總面積約1200平方米。
農場是一個獨立食物鏈的城市室內農場，漂浮農場的上層空間可以容納600頭牛，每天生產5000升牛奶，而下層則是各種各樣的生產與服務設施，如牧草區(qū)、牛奶生產區(qū)、牛排泄物收集與處理區(qū)、海水淡化區(qū)、能源供應室等等。農場每天產出的牛奶、奶酪等加工制品，將通過下層的機器生產加工出來，對外出售。
03.實現(xiàn)果蔬產業(yè)全產業(yè)鏈服務
荷蘭擁有許多世界一流農產品全產業(yè)鏈服務企業(yè)，果蔬的采后環(huán)節(jié)不僅為農產品增加了80%的附加值。同時，荷蘭是歐洲水果市場的中轉中心，在很大程度上把關著歐洲果品的品質，成為了歐洲水果行業(yè)標準的制定者。
Greefa，全球領先果蔬分選線設備公司。不僅能夠提供最佳的分揀技術，而且擁有一切物流所需的先進高效的包裝環(huán)節(jié)，包括自動裝卸箱，水果運輸和托盤堆放等。目前在中國，海升等知名企業(yè)均引進了Greefa的分選線，給企業(yè)帶來巨大效益。
Van Amerogen，全球前三的氣調貯藏設備公司，為世界氣調保鮮技術鼻祖級企業(yè)。專注于果蔬氣調儲存和超低氧儲存，其業(yè)務遍布于世界五十多個國家及地區(qū)。近年來，Van Amerogen也積極拓展在中國的業(yè)務，通過成立合資公司為諸多企業(yè)提供本土化的氣調庫。
04.世界第一農業(yè)院校的研發(fā)實力支持
荷蘭的教育科研投入占到國家總預算的近20%，它的名校瓦赫寧根大學及研究中心的農業(yè)方面學科技術含量世界排名第一，旗下食品生物研究院則是其研究領域涉及到生鮮品質監(jiān)測、果蔬冷鏈管理、采后保鮮技術、加工技術、新型包裝研發(fā)等領域。
食品生物研究院是瓦大最重要的研究機構之一，致力于為生鮮農產品行業(yè)提供全產業(yè)鏈的解決方案，目前食品生物研究院與眾多中國企業(yè)（伊利、百果園、海升等）建立了深度合作關系，并致力于突破全球性食品難題。
瓦大水果創(chuàng)新中心，全球果業(yè)的創(chuàng)新圣地。集結了水果產業(yè)各領域的資深專家，如昆蟲專家、噴霧機械裝置專家、采后保鮮專家等；展示了可持續(xù)的水果種植方式、最新的品種和砧木、高效的生產系統(tǒng)，以及機械化作業(yè)體系。
在這里，科學家們通過對全球水果種植進行面向實際生產的創(chuàng)新研究，致力于為水果產業(yè)界提供一體化的解決方案。
05.荷蘭農協(xié)對外輸出經驗和技術
荷蘭農民生產者協(xié)會（Agriterra）由荷蘭農業(yè)與園藝業(yè)聯(lián)合會、婦女組織基金會、青年農民組織等7家荷蘭境內的全國性“三農”組織機構發(fā)起成立，旨在向發(fā)展中國家分享荷蘭農業(yè)經濟合作組織超過百年的發(fā)展經驗，以此促進當地的農業(yè)和農村的可持續(xù)發(fā)展、農民社會經濟地位的提升。
荷蘭農協(xié)目前在亞洲、非洲和拉丁美洲等18個國家和地區(qū)的150余家農民組織開展扶持項目，與歐洲境內近百家農商企業(yè)、科研院所、（非）政府機構建立了合作關系。
06.休閑農業(yè)為荷蘭旅游增光添彩
羊角村有“綠色威尼斯”之稱，距今已有700多年歷史，早期是一片沼澤低洼地。近年來通過著力打造鄉(xiāng)村旅游，提倡健康生活方式，羊角村已經成為荷蘭鄉(xiāng)村旅游的標志。
荷蘭鹿特丹Markthal市集是全球首例市場住宅相結合的建筑，被譽為“世界上最美的菜市場”，室內有許多博物館、畫廊、公園、圖書館、電影院和音樂廳。人民生活不僅有著濃郁的文化氣息，而且還可以充分利用休閑時間去尋求生活的樂趣。
荷蘭農業(yè)的成功經值得全球借鑒，尤其對于我國這樣與荷蘭同樣面臨人多地少、資源不足的發(fā)展中國家。一位去過的人總結的幾點經驗，希望能夠給你帶來啟發(fā)：
1、荷蘭是小型家庭農場式農業(yè)的代表，規(guī)模不大，靠科技、設施、先進的種植理念來向少量的土地要效益，符合當下中國部分農業(yè)的發(fā)展趨勢。
2、我國正處在商品小農向現(xiàn)代小農過渡的關鍵期，現(xiàn)代小農就是要用先進的技術和經營理念來實現(xiàn)新農人的增值。
3、有時候，我們知道了一些先進的農業(yè)模式，但總覺得在中國不容易實現(xiàn)。而荷蘭的高端農業(yè)、設施農業(yè)眾所周知，一定是中國未來農業(yè)極其重要的一個組成部分。
4、農業(yè)模式轉型，最難轉變的是理念和認知，而眼見為實，當你看到了，你就會明白，當地有些轉型，我們該不該做。
這樣一個小國家農業(yè)為何會如此發(fā)達？
可你知道嗎？在20世紀50年代之前，荷蘭的農業(yè)生產還無法滿足本國需求，原因是自然環(huán)境太惡劣了。
荷蘭20%的國土還是人工填海造出來的，只有2900多萬畝的耕地面積，平均到每個人不到1.8畝。
而且地勢非常低洼，全國的平均海拔只有30米，有一半的區(qū)域都在海平面之下或者與海平面持平。
當地一年365天里有300天都在下雨，每年的光照時間只有1600小時左右，而中國則有2600小時。這樣的氣候導致光熱不足，農產品種植缺乏良好的環(huán)境。
可是他們沒有被老天爺打敗，而是想辦法揚長避短、用先進技術抵御環(huán)境缺陷。
01.調整產業(yè)結構，發(fā)展經濟作物和畜牧業(yè)
荷蘭調整了產業(yè)結構，把極其有限的土地資源節(jié)約出來，用來種植花卉、蔬菜以及發(fā)展畜牧業(yè)。在荷蘭的農業(yè)區(qū)，種植土地被嚴格保護，沒有高聳入樓的摩天大樓，更沒有遍布各地的生產工廠。
02.建設大量的玻璃溫室
荷蘭玻璃溫室總面積超過1億平方米，占全世界玻璃溫室面積的1/4，其中有60%種植花卉，剩下的則種植以番茄、甜椒和黃瓜為主的果蔬類作物。年產值高達12億美元。
世界上首座漂浮農場位于鹿特丹港，看上去像一個方形的鳥巢，長約40米，寬30米，分為上中下三層，總面積約1200平方米。
農場是一個獨立食物鏈的城市室內農場，漂浮農場的上層空間可以容納600頭牛，每天生產5000升牛奶，而下層則是各種各樣的生產與服務設施，如牧草區(qū)、牛奶生產區(qū)、牛排泄物收集與處理區(qū)、海水淡化區(qū)、能源供應室等等。農場每天產出的牛奶、奶酪等加工制品，將通過下層的機器生產加工出來，對外出售。
03.實現(xiàn)果蔬產業(yè)全產業(yè)鏈服務
荷蘭擁有許多世界一流農產品全產業(yè)鏈服務企業(yè)，果蔬的采后環(huán)節(jié)不僅為農產品增加了80%的附加值。同時，荷蘭是歐洲水果市場的中轉中心，在很大程度上把關著歐洲果品的品質，成為了歐洲水果行業(yè)標準的制定者。
Greefa，全球領先果蔬分選線設備公司。不僅能夠提供最佳的分揀技術，而且擁有一切物流所需的先進高效的包裝環(huán)節(jié)，包括自動裝卸箱，水果運輸和托盤堆放等。目前在中國，海升等知名企業(yè)均引進了Greefa的分選線，給企業(yè)帶來巨大效益。
04.世界第一農業(yè)院校的研發(fā)實力支持
荷蘭的教育科研投入占到國家總預算的近20%，它的名校瓦赫寧根大學及研究中心的農業(yè)方面學科技術含量世界排名第一，旗下食品生物研究院則是其研究領域涉及到生鮮品質監(jiān)測、果蔬冷鏈管理、采后保鮮技術、加工技術、新型包裝研發(fā)等領域。
食品生物研究院是瓦大最重要的研究機構之一，致力于為生鮮農產品行業(yè)提供全產業(yè)鏈的解決方案，目前食品生物研究院與眾多中國企業(yè)（伊利、百果園、海升等）建立了深度合作關系，并致力于突破全球性食品難題。
瓦大水果創(chuàng)新中心，全球果業(yè)的創(chuàng)新圣地。集結了水果產業(yè)各領域的資深專家，如昆蟲專家、噴霧機械裝置專家、采后保鮮專家等；展示了可持續(xù)的水果種植方式、最新的品種和砧木、高效的生產系統(tǒng)，以及機械化作業(yè)體系。
在這里，科學家們通過對全球水果種植進行面向實際生產的創(chuàng)新研究，致力于為水果產業(yè)界提供一體化的解決方案。
05.荷蘭農協(xié)對外輸出經驗和技術
荷蘭農民生產者協(xié)會（Agriterra）由荷蘭農業(yè)與園藝業(yè)聯(lián)合會、婦女組織基金會、青年農民組織等7家荷蘭境內的全國性“三農”組織機構發(fā)起成立，旨在向發(fā)展中國家分享荷蘭農業(yè)經濟合作組織超過百年的發(fā)展經驗，以此促進當地的農業(yè)和農村的可持續(xù)發(fā)展、農民社會經濟地位的提升。
荷蘭農協(xié)目前在亞洲、非洲和拉丁美洲等18個國家和地區(qū)的150余家農民組織開展扶持項目，與歐洲境內近百家農商企業(yè)、科研院所、（非）政府機構建立了合作關系。
06.休閑農業(yè)為荷蘭旅游增光添彩
羊角村有“綠色威尼斯”之稱，距今已有700多年歷史，早期是一片沼澤低洼地。近年來通過著力打造鄉(xiāng)村旅游，提倡健康生活方式，羊角村已經成為荷蘭鄉(xiāng)村旅游的標志。
荷蘭鹿特丹Markthal市集是全球首例市場住宅相結合的建筑，被譽為“世界上最美的菜市場”，室內有許多博物館、畫廊、公園、圖書館、電影院和音樂廳。人民生活不僅有著濃郁的文化氣息，而且還可以充分利用休閑時間去尋求生活的樂趣。
荷蘭農業(yè)的成功經值得全球借鑒，尤其對于我國這樣與荷蘭同樣面臨人多地少、資源不足的發(fā)展中國家。一位去過的人總結的幾點經驗，希望能夠給你帶來啟發(fā)：
1、荷蘭是小型家庭農場式農業(yè)的代表，規(guī)模不大，靠科技、設施、先進的種植理念來向少量的土地要效益，符合當下中國部分農業(yè)的發(fā)展趨勢。
2、我國正處在商品小農向現(xiàn)代小農過渡的關鍵期，現(xiàn)代小農就是要用先進的技術和經營理念來實現(xiàn)新農人的增值。
3、有時候，我們知道了一些先進的農業(yè)模式，但總覺得在中國不容易實現(xiàn)。而荷蘭的高端農業(yè)、設施農業(yè)眾所周知，一定是中國未來農業(yè)極其重要的一個組成部分。
4、農業(yè)模式轉型，最難轉變的是理念和認知，而眼見為實，當你看到了，你就會明白，當地有些轉型，我們該不該做。
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